栄養

中級

あなたの遺伝子に最適な食事法を簡単に知れる方法

「なぜだかわからないがやる気が出ない」「原因のわからない倦怠感がある」「常に気分が沈みがちだ」このような感覚をお持ちの方はいないでしょうか?それ、普段食べる食材とあなたの遺伝子との相性が原因かもしれません。 今回はそんな皆さんに読んでいただ...
初級

魚嫌いでも大丈夫?鯖缶最強説

鯖、食べてますか?僕は今でこそ毎週欠かさずにサバを食べるようになりましたが、実は以前は魚をほとんど食べていませんでした。というのも僕は極度の魚嫌いで、あの磯臭い香りをかぐだけで胃の内容物がこみ上げてきそうになるほどでした。そんな僕が鯖を積極...
初級

メンタルよくしたかったら片栗粉を食うのだ!

はい、唐突なタイトルでわけがわからない方も多いと思います笑どういうことなのかというと、実は片栗粉には「レジスタントスターチ」と呼ばれる食物繊維が豊富に含まれています。 近年、腸内環境が心身の健康に与える影響についての研究が進む中で、レジスタ...
初級

「リラックスしたいなら緑茶を飲もう」という話

日本の伝統的な飲み物である緑茶は、古くから健康に良いとされてきました。特に、リラックス効果について多くの研究が行われています。緑茶には、心を落ち着け、ストレスを軽減する成分が含まれていることが科学的に証明されています。本記事では、緑茶がどの...
初級

抗うつ剤と同等の効果を示すスパイスの話

実は多くの信頼できる研究の結果、抗うつ剤と同程度の効果を示すことが分かったスパイスがあります。それはサフランです。サフランライスとかでたまに耳にするあれですね。 実は僕も一番気持ちの落ち込みが激しかった時にお世話になってました.... サフ...
初級

腸内環境を良くして最強メンタルを手に入れるための「プロバイオティクス」入門

早速ですが、「プロバイオティクス」って聞いたことありますか? ヨーグルトの容器なんかを見ると「10億個のビフィズス菌が…」みたいな売り文句が書いてあったりします。実はこのビフィズス菌もプロバイオティクスの一種です。 プロバイオティクスとは、...
初級

あなたの不安、抑うつ、無気力はビタミンB群の不足が原因かもしれない

ビタミンb群が具体的にどんな役割を担っているのかと聞かれても、あまり聞いたことがないという方も多いのではないでしょうか? ビタミンcなどの陰に隠れてあまり目立たないことが多いですが、実はメンタルにとってとても大切な役割を担っています。 ビタ...
初級

亜鉛の欠乏でメンタルにかかわる「あの能力」がうまく働かなくなっているかも

「近頃なんだかやる気が出ない」「気分の浮き沈みが激しい気がする」 こんな感覚に襲われていませんか?もしかしたらそれ、「亜鉛の欠乏」が原因かもしれません。 亜鉛をしっかりとれているでしょうか?亜鉛が豊富に含まれる食材には以下のものがあります ...
初級

睡眠の質を爆上げし、「眠れない」を劇的に改善するあの栄養素

不眠に悩んだことがある方なら眠れないことのつらさはよくわかると思います。 眠りたいのに眠れない、どうにかしないといけないと思って入眠のためのテクニックなどいろいろ調べてみるけどうまくいかない…こうなるとつらいですよね。 ですがただ摂取するだ...
初級

鬱病のリスクが激減する、ビタミンdの力とは

ビタミンcやbはよく聞くけど、ビタミンdに関してはそれほど重要なイメージがないかもしれません。 ですがビタミンDは、身体だけでなくメンタルヘルスにも重要な影響を与える栄養素です。まず、ビタミンDはセロトニンと呼ばれる神経伝達物質の生成に関与...